Receita de Pão de ló

Ingredientes:

7 ovos
250g de açúcar
150g de farinha
raspa de limão ou laranja

Preparação:

1º. Pré-aqueça o forno a 180º.

2º. Separe os ovos, bata as claras em castelo e reserve.

3º. Bata as gemas com o açúcar até obter um creme esbranquiçado.

4º. Junte a farinha e as claras e por fim junte a raspa de limão ou laranja.

5º. Barre e polvilhe uma forma, verta a massa e leve ao forno a 180º.

6º. Para certificar o ponto certo de cozedura faça o teste do palito .

É um bolo que vai bem com tudo.

Bom apetite.

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