Receita de Pão com Alho e Queijo

 
Ingredientes:
4 dentes de alho
30 g de margarina
1 colher de sopa de salsa picada
4 colheres de sopa de queijo fresco ou em creme
4 cacetinhos (ou carcaças)
Preparação:
1º. Descasque os dentes de alho e ferva-os em água durante 5 minutos. Escorra e esmague bem.
2º. Misture-os na picadora com a margarina, a salsa picada e o queijo fresco, até obter uma pasta homogénea.

3º. Corte os cacetes em fatias com 1 dedo de espessura, sem as separar completamente.

4º.  Barre as fatias obtidas de ambos os lados com a pasta obtida e aperte de modo a que as fatias fiquem bem juntas.

5º. Embrulhe os cacetes em folha de alumínio antes de irem ao forno.
6º. Leve a forno quente durante cerca de 3 minutos.
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