Receita de Ovos recheados com bacalhau

receita de bacalhauTrata-se de uma receita bastante fácil de preparar, simples e saborosa com o melhor Bacalhau.

 

Ingredientes para 4 doses:
200g Bacalhau
8 ovo(s)
4 c.sopa maionese
1 molho de salsa
sal qb
salada a gosto

 

Modo de preparação:

1- Demolhe previamente o bacalhau e coza-o em água.
2- Desfie e reserve.
3- Entretanto, coza os ovos durante 10 minutos e descasque-os depois de frios.
4- Faça um corte com cerca de 2 centímetros, numa das extremidades dos ovos e retire a gema com cuidado.
5- Pique a salsa.
6- Num recipiente, misture o bacalhau com a maionese, a salsa picada e a gema de ovo. Recheie os ovos e decore a gosto.
Acompanhe com uma salada a seu gosto.

Dica: Aproveite as abas do bacalhau na confecção desta receita.

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