Receita de massa integral para pastel, torta salgada ou pizza

receita de massa para pizza

Receita de massa integral para pastel, torta salgada ou pizza.

Ingredientes:

1 kg de farinha de trigo integral

1 chávena de azeite

pitadas q.b. de sal e açúcar

fermento para pão

1 chávena e meia de água morna

Como preparar:

1º. Comece por juntar todos os ingredientes, fazer uma mistura homogénea,

2º. Depois  amasse bem e deixe a repousar coberto com pano húmido por uma hora

3º. Abra com o rolo na espessura que desejar e usar o recheio a gosto.

4º. Asse as pizzas ou os pastéis e bom apetite.

Nota: Esta massa pode ser congelada para utilizar mais tarde.

 

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