Receita de gelado de Menta e Chocolate Quente

 

Ingredientes:

Gelado de menta
100g de açúcar
40g de miolo de avelã
1 tablete de chocolate negro
1 vagem de baunilha
50g de manteiga
1dl de água
3 colheres de sopa de natas geladas

Preparação:

1º. Corte o chocolate aos pedacinhos.

2º. Prepare um xarope com 1dl de água, o açúcar e a vagem de baunilha aberta a todo o comprimento.

3º. Deixe ferver até ao ponto de reduzir para metade.

4º. Adicione o chocolate e misture até derreter, e retire o xarope do lume.

5º. Acrescente a manteiga e misture bem até que todos os ingredientes estejam bem ligados.

6º. Deite o molho de chocolate em taças baixas e coloque por cima bolas de gelado de menta e polvilhe com as avelãs picadas.

7º. Deite pingos de natas sobre o chocolate e sirva de imediato.

Print Friendly
 

Leave a Reply

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

*

* Copy This Password *

* Type Or Paste Password Here *

6.690 Spam Comments Blocked so far by Spam Free Wordpress