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Receita de gelado de mel

 

Ingredientes:

1 copo de natas

100g de mel

2 claras

1 copo de leite

Preparação:

1º. Misture bem o mel e o leite.

2º. Bata as natase as claras numa batedeira ou liquidificador.

3º. Acrescente a mistura de leite e mel, batendo na velocidade mínima.

4º. Leve ao congelador.

5º. Para o gelado ficar com consistência cremosa, retire do congelador e depois de trinta minutos e leve de volta ao mesmo.

6º. Está pronto o gelado de mel. A decoração vai depender de sua criatividade.

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