Receita de Desmamada

Ingredientes:

500g de farinha de trigo especial
500g de açúcar refinado
1 colher (chá) de sal
2 litros de leite integral
1 dúzia de ovos
300g de margarina ou manteiga
500g de coco ralado (natural)
1 vidro pequeno de leite de coco (200ml)
Canela em pó

Preparação:

Faça um mingau com a farinha de trigo, o açúcar, o leite, o leite de coco
e 1 pitada de sal.
Coloque a manteiga e o coco ralado e deixe esfriar. Bata bem os ovos e
acrescente.
Asse em forma de furo no meio em forno quente, jogue canela em pó assim
que tirar do forno.

Bom apetite!

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