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Receita de broas de mel

receitas de bolos

 

Ingredientes:

500 g de farinha de trigo
3 ovos
500 g de açúcar
raspa da casca de 1 limão
2 colheres (sopa) de mel
125 g de banha
125 g de manteiga
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
2 colheres (sopa) de canela em pó
açúcar baunilhado q.b.

Preparação:

1º. Amasse tudo muito bem e tenda as broas.

2º. Leve ao forno a cozer em tabuleiro previamente untado com manteiga ou banha e polvilhado de farinha.

3º. Depois de cozidas e ainda quentes, passam-se por açúcar baunilhado.

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