Receita de Bolo Toalha Felpuda

receita de bolo toalha felpuda

 

 

 

 

 

 

 

Valor Calórico: 259 kcal/porção

Para a receita de bolo toalha felpuda necessita:

Massa:

4 ovos

150g de manteiga

2 chávenas (chá) de açúcar

1/2 chávena (chá) de leite

1 colher (sopa) de fermento em pó

2 chávenas (chá) de farinha de trigo

1 frasco de leite de côco (200ml)

Manteiga para untar

Farinha de trigo para polvilhar

 

Cobertura:

1 pacote de côco ralado (100g)

1/2 chávena (chá) de leite

1 lata de Leite MOÇA®

Côco ralado para polvilhar

 

Preparação:

Massa:

1º. Numa batedeira, bata bem a manteiga com o açúcar e as gemas até obter um creme fofo e esbranquiçado, bata durante cerca de 20 minutos.

2º. Com a batedeira ligada, junte a farinha peneirada com o fermento, alternando com o leite e o leite de côco. Misture delicadamente as claras batidas em castelo com a massa. Verta a massa numa forma retangular média (23 x 32cm), untada e polvilhada.

3º. Leve ao forno pré-aquecido, à temperatura de (180°C), durante cerca de 40 minutos.

 

Cobertura:

1º. Numa tigela, misture o côco ralado com o leite para hidratar. Retire o bolo do forno, fure com um garfo e, ainda
quente, na própria forma, cubra-o com o Leite MOÇA e o côco ralado humedecido.

2º. Polvilhe com o côco ralado, corte-o em quadrados e sirva.

 

Dica: Se desejar, embrulhe os pedaços de bolo em papel vegetal ou alumínio e mantenha no frigorífico até servir.

Print Friendly
 

Leave a Reply

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

*

* Copy This Password *

* Type Or Paste Password Here *

6.688 Spam Comments Blocked so far by Spam Free Wordpress