Receita de bolo mármore

Ingredientes:

 1/2 chávena de manteiga

 1 colher de chá de fermento

 1 chávena de leite

 3 ovos

2 chávenas de farinha

3 colheres de sopa de chocolate

1 chávena de açúcar

Preparação:

1º. Mistura-se a manteiga derretida com o açúcar.

2º. Juntam-se as gemas uma a uma. Depois acrescenta-se alternadamente o leite e a farinha, esta previamente misturda com o fermento em pó.

3º. Batem-se as claras em castelo bem firme e envolve-se na mistura anterior.

4º. Unta-se uma forma com manteiga e polvilha-se com farinha.

5º. Em seguida deita-se metade da massa na forma.

6º. Na outra metade junta-se o chocolate e deita-se esta massa por cima da outra, deitando antes umas gotinhas de limão.

7º. Vai ao forno até cozer. Polvilhar com açúcar em pó.

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