Receita de Atúm cru com creme de leite de limão

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Ingredientes para duas pessoas:

2 colheres (de sopa) de creme de leite musturado com 1 colher (de chá) de sumo de limão
1 colhere (de sopa) de cebolinha verde picada
1 colher (de sopa) de sumo de limão
200 gramas de atum fresco
Sal q.b.
Para acompanhar pode usar 3 fatias de pão de forma torradas e cortadas na diagonal

Preparação:

1º. Comece por cortar o atum em pequenos cubos e coloque numa tigela. Junte a cebolinha verde e tempere com sal a gosto.

2º. Noutra tigela misture o creme de leite azedo, o sumo de limão e uma pitada de sal.

3º. Distribua o atum entre dois pratos fazendo um montinho em cada prato e deite por cima o creme de leite preparado.

4º. Coloque o pão tostado e cebolinha a decorar.

Bom apetite!

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