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Receita de Arroz de Bróculos

receitas especiais

 

Ingredientes:

3 chávenas (chá) de arroz
3 chávenas (chá) de talos e folhas de brócolos

Preparação:

1º. Primeiro, separe os talos e as folhas do brócolos.

2º. De seguida, lave-os bem e coza-os.

3º. No fim de cozidos, reserve a água que será usada para preparar o arroz.

4º. Coza o arroz como de costume, utilizando a água da cozedura dos bróculos.

5º. Sirva como acompanhamento de carne ou peixe da sua preferência.

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