Pão de ló vegetariano

receitas

Ingredientes:

1 chávena de leite
1 chávena de açúcar óleo para untar
2 chávenas farinha de trigo
4 colheres (chá) fermento
5 colheres mal cheias de óleo de amendoim

Preparação:

1º. Junte os ingredientes sólidos, com excepção do fermento, numa taça,
misture bem e abra um pequeno buraco no centro.

2º. Acrescente os ingredientes líquidos no interior, e envolva, delicadamente
para que não se formem gromos de farinha. Misture bem por 1 ou 2 minutos.

3º. Envolva bem o fermento e despeje numa forma untada com um pouco de
óleo sem que escorra, pois óleo em demasia tornará o bolo gorduroso (retire
o excesso com papel de cozinha, se necessário).

4º. Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.

Bom apetite!

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