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Muffins de maçã com chocolate – Receita

receita de muffins de maçã com chocolate

receita de muffins de maçã com chocolate

 

Ingredientes para os muffins de maçã com chocolate:

2 maçãs (em cubos)
20g de nozes (picadas)
20ml sumo de limão
50g de uvas passas brancas
120g de farinha de trigo
5g de fermento em pó
3 ovos
20g de adoçante
60ml de óleo de girassol
20g de castanha-de-caju (picadas)
10g de amêndoas (picadas)
50g Chocolate para derreter

 

Modo de preparação dos Muffins de maçã com chocolate:

Comece por misturar as maçãs no sumo de limão, e as passas na farinha de trigo e reserve.

De seguida bata os ovos junte o adoçante e o óleo na batedeira, em velocidade alta, por 3 minutos.

Adicione a farinha e o fermento aos poucos. Desligue a batedeira, acrescente as passas, frutas oleaginosas, maçãs e misture bem.

Distribua a massa em formas individuais, leve ao forno pré-aquecido a 170°C por cerca de 15 minutos.

Após arrefecer, decore com riscos feitos com o Chocolate derretido.

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