Receitas Vegetarianas

Receita de Canelones Recheados com Espinafres e Ricota

Receita de Canelones Recheados com Espinafres e Ricota

Porções: 4

Tempo: 1 hora

Dificultade: Fácil

Receita de Canelones Recheados com Espinafres e Ricota Ingredientes: 700g de espinafres limpos e lavados 200g de ricota 12 placas pequenas de lasanha fresca 1 bola de mozarela 60 g de mozarela ralada 2 latas de […]

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Receita de bolo de Soja simples

Receita de bolo de Soja simples

Como fazer receita de bolo de Soja simples Ingredientes para confecionar receita de bolo de Soja simples: 4 ovos com as claras separadas das gemas (240g) 2 colheres (sopa) de margarina (40g) 2 xícaras (chá) […]

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Arroz Estufado com Endívia

Arroz Estufado com Endívia

Porções: 8

Tempo: 1 hora

Dificultade: Fácil

Ingredientes: 1 colher (sopa) de azeite de oliva 1 chávena (chá) de endívia picada 1 cebola picada 1 colher (café) de sal 2 chávenas (chá) de arroz integral 3 tomates picados 1 dente de alho […]

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Receita de Arroz à Grega

Receita de Arroz à Grega

Porções: 8

Tempo: 40

Dificultade: Fácil

  Valor Calórico: 274 kcal/porção Para a recita de arroz à grega necessitará: 2 colheres (sopa) de óleo 2 chávenas (chá) de arroz lavado e escorrido 1 pimentão verde, pequeno, cortado em tiras finas 1 […]

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Strudel de Repolho com Manga – Receita

Strudel de Repolho com Manga – Receita

Porções: 6

Tempo: 40 min

Dificultade: Fácil

Receita de Strudel de Repolho com Manga Ingredientes para o Strudel de Repolho com Manga: Para a Massa: 2 xícaras de farinha de trigo integral, 1 colher de sopa de vinagre, 1 gema, 1 colher […]

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Receita de Empadão integral de legumes

Receita de Empadão integral de legumes

Porções: 8

Tempo: 45 min

Dificultade: Fácil

Receita de Empadão integral de legumes:   Ingredientes para o Empadão integral de legumes: Para a Massa: 1 iogurte desnatado, 1 gema, 3 xícaras de farinha integral, 1 pitada de sal, leite morno para dar […]

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Bolo de Aipim com Beringela

Bolo de Aipim com Beringela

Porções: 8

Tempo: 45 min

Dificultade: Fácil

Ingredientes: 4 xícaras de aipim crú ralado e deixado de molho em água por uma noite, 3 ovos, ½ copo de leite, ½ xícara de farinha integral, 2 beringelas, 1 cebola, 1 gema para pincelar, […]

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Palmier de legumes e tofu

Palmier de legumes e tofu

Porções: 4

Tempo: 45m

Dificultade: Fácil

Receita de Palmier de legumes e tofu Ingredientes: 1 chili vermelho sem sementes 2 cenouras pequenas 1 pimentão vermelho, sem miolo e sem sementes 1 maço de cebolinha verde 1 colher (sopa) de margarina light […]

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Salada de Soja – receita

Salada de Soja – receita

Ingredientes para 6/8 porções: 1 chávena de chá de soja sal (mínimo possível) 3 folhas de louro meia cebola média Para o tempero: 2 tomates sem pele nem sementes picados meio pepino picado meia cebola […]

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Receita de Bolachas Integrais

Receita de Bolachas Integrais

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Posted: 3 de Janeiro de 2013

  Ingredientes: 1 chávena de água 4 chávenas de farinha integra 1/2 chávena de nozes, amêndoas ou outras oleaginosas trituradas 1 chávena de passas e ameixas (meia de cada) cozidas e esmagadas 1 pacote pequeno […]

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