Receitas de Peixe
Receita de Bacalhau Espiritual
Porções: 7
Tempo: 2 horas
Dificultade: Fácil
Ingredientes: 1 kg de bacalhau demolhado 400g de batatas descascadas 300 g de cenouras raladas 3 cebolas médias 4 dentes de alho 100g de pão 100 ml de azeite 200 ml de leite 200 ml […]
Receita de Bacalhau Dourado
Porções: 4
Tempo: 40min
Dificultade: Média
Como Fazer Bacalhau Dourado Ingredientes para 4 pessoas: 500g de bacalhau; 300g de batatas grandes; 3 cebolas grandes; 2 ovos cozidos; 8 colheres(sopa) de azeite; 1 folha de louro; 1 colher (sopa) de vinagre; 1 […]
Polvo no Forno com batata-doce
Porções: 4
Tempo: 2 horas
Dificultade: Média
Polvo no Forno com batata-doce Ingredientes: 2 embalagens de 800 g de polvo limpo 1 kg de batata-doce cortada em rodelas 1 colher de chá de erva-doce 2 dentes de alho 2 cebolas médias 1 […]
Atum de São João – Receita
Porções: 2
Tempo: 40 min
Dificultade: média
Atum de São João – Receita Ingredientes para o Atum de São João: 1 posta de atum com cerca de 700grs 4 dentes de alho Orégãos q.b. Sal grosso q.b. 600grs de feijão encarnado em […]
Pesce Ripieno di pinolis – Receita
Porções: 10
Tempo: 55 min
Dificultade: Média
Ingredientes: 1 Receita de polenta (forma de 30x25cm) 50g de Manteiga 400g de camarão médio 300g de cogumelo shimeji fresco 1 dente de alho Salsa picada 200ml de vinho branco seco 400ml de caldo de […]
Receita de Atum à Brás
Porções: 4
Tempo: 30 min
Dificultade: Fácil
Ingredientes para o Atum à Brás: 3 latas de Atum em conserva 3 dentes de alho 1 cebola 250g de batata frita Palha 6 ovos Azeite q.b. Salsa q.b. Sal q.b. Pimenta q.b. Modo […]
Filetes de pescada com maionese de alho e mostarda
Porções: 2
Tempo: 40 min
Dificultade: Fácil
Ingredientes para 2 pessoas: 4 filetes de pescada. 1 limão. Azeite. Sal. Tempere os filetes com sal e sumo de limão. Grelhe-os com um fio de azeite de ambos os lados e reserve. Ingredientes para […]
Salmão mediterrâneo – receita
Porções: 6
Tempo: 40
Dificultade: Média
Uma receita de salmão mediterrâneo requintada para uma ocasião especial, é um prato ideal para servir num jantar de amigos com sabor intenso mas leve para o estômago, deixando uma sensação agradável para o serão […]
Salmão na grelha com mel, arroz de salmão e legumes
Porções: 4
Tempo: 25 min.
Dificultade: Fácil
Ingredientes para 4 porções: 400 g Salmão da Noruega (lombos) 200 g Salmão da Noruega (cubos) 80 g cebola 80 g arroz carolino 20 g cenouras 20 g courgette 20 g couve branca 0,8 dl vinagre balsâmico mel qb 2 dl […]
Espetada de bacalhau na grelha com legumes em folhas de brick
Porções: 4
Tempo: 30-40min.
Dificultade: Fácil
Ingredientes para 4 porções: 400 g Bacalhau da Noruega 60 g courgette 60 g pimento vermelho 60 g pimento amarelo 60 g cenouras 1 folha massa brick 6 dl azeite virgem extra 2 dl vinagre tomate cebolinho qb flor de sal […]