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Receitas de Peixe
Receitas de peixe
Receita de Atum à Brás
Ingredientes para o Atum à Brás: 3 latas de Atum em conserva 3 dentes de alho 1 cebola 250g de batata frita Palha 6 ovos Azeite q.b. Salsa q.b. Sal q.b. Pimenta q.b. Modo de preparação da receita de Atum à Brás: Comece por colocar num tacho um fio de azeite com a cebola e o alho cortados até alourar. De seguida junte o atum escorrido do…
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Filetes de pescada com maionese de alho e mostarda
Ingredientes para 2 pessoas: 4 filetes de pescada. 1 limão. Azeite. Sal. Tempere os filetes com sal e sumo de…
Salmão mediterrâneo – receita
Uma receita de salmão mediterrâneo requintada para uma ocasião especial, é um prato ideal para servir num jantar de…
Salmão na grelha com mel, arroz de salmão e legumes
Ingredientes para 4 porções: 400 g Salmão da Noruega (lombos) 200 g Salmão da Noruega (cubos) 80 g cebola 80 g arroz carolino 20 g cenouras 20 g courgette 20 g couve branca 0,8 dl vinagre balsâmico mel qb 2 dl azeite virgem extra flor de sal qb pimenta preta qb 120 g tomate cereja Modo de preparação da receita: Tempere os lombos de…
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Espetada de bacalhau na grelha com legumes em folhas de brick
Ingredientes para 4 porções: 400 g Bacalhau da Noruega 60 g courgette 60 g pimento vermelho 60 g pimento…
Hambúrguer de salmão com batata frita
Ingredientes para 4 porções: 250 g Salmão da Noruega 100 g miolo de pão 0,5 copo(s) leite 1 cebola qb …
Tacos de salmão com tiras de cenoura salteadas
Ingredientes: Guarnição: 200 g cuscuz 1 tomate chucha 1 limão qb sal 300 g Salmão da Noruega 100 g fiambre 400 g cenouras Molho: 150 g manjericão qb azeite virgem extra Modo de preparação da receita: Cuscuz (a ser preparado no dia anterior) Corte o tomate em cubos pequenos. Envolva o cuscuz e o tomate, temperando com o sumo de…
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Receita de Salmão corado com molho de soja
Este é um prato de salmão com inspiração oriental.…
Caldeirada de Bacalhau com batata-doce
Trata-se de um delicioso prato de bacalhau combinado com batata-doce, reinvente a tradição servido com muita…
Receita de Ovos recheados com bacalhau
Trata-se de uma receita bastante fácil de preparar, simples e saborosa com o melhor Bacalhau. Ingredientes para 4 doses: 200g Bacalhau 8 ovo(s) 4 c.sopa maionese 1 molho de salsa sal qb salada a gosto Modo de preparação: 1- Demolhe previamente o bacalhau e coza-o em água. 2- Desfie e reserve. 3- Entretanto, coza os ovos durante 10…
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