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Receitas de Legumes/Saladas

Receitas com legumes e saladas diversas

Sandwish frango estufado com tomate cherry

  Ingredientes: 100 g Alface 100 g Tomate (Chucha) 4 Fatias Pão (saloio) 50 g Tomate cereja 2 Dentes Alho Azeite virgem extra q.b. Sal e pimenta q.b. Para preparar 400g frango estufado: 50 g Cenoura 1 Frango (Pequeno) 1 dl Vinho branco 1 dl Azeite 50 g Cebola 50 g Chouriço (Carne) 2 Dentes Alho Preparação: 1º. Prepare o frango estufado…
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Receita de salada de manga com camarão

  Ingredientes: 2 pimentões vermelhos médios 3 mangas sem casca 500 gr de camarão cinza limpo 1 colheres (sopa) de sumo de limão 2 copos de iogurte natural 1 repolho pequeno 1 chávenas (chá) de salsa 1 colheres (sopa) de molho de pimenta vermelha 1/4 colher (sopa) de sal   Preparação: 1º. Tempere os camarões e cozinhe rapidamente, até que fiquem…
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Salada light

  Ingredientes: 6 azeitonas Azeite de oliva, cebolinha, salsinha e pimenta  a gosto 2 pepinos cortados em rodelas 1 ovo cozido cortado em rodelas lata de atum light (sem óleo) 2 tomates cortados em rodelas 1 cabeça de alface ou agrião 200 gramas de palmito cortado em rodelas Preparação: 1º. Primeiramente comece a fazer uma base com a alface ou o…
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Salada de espinafre com cuscuz e amêndoas

Ingredientes: 1/2 chávena de cuscuz 1 colher de chá de cominho em pó 2 molhos de espinafre 3 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto 1 punhado grande de amêndoas, torradas e picadas grosseiramente Preparação: 1º. Coloque os cuscuz e o cominho num pirex. 2º. Despeje sobre o preparado anterior 1/2 chávena de água a ferver, tape e deixe repousar…
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