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Receitas de Comida rápida

Receitas diversas das famosas comidas rápidas e sandes.

Receita de Batata Duquesa

Ingredientes: 2 batatas grandes 100ml de leite 100g de manteiga Sal Pimenta (opcional) 1 gema de ovo 1 manga de pasteleiro Preparação: 1º. Coza as batatas em 2 litros de água com uma colher (sopa) de sal. Depois de cozidas, deixe que arrefeçam um pouco, descasque-as e faça delas um puré, com a ajuda de um garfo. De seguida, derreta a…
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Receita de Quiche de Frango

Ingredientes: 1 base de quiche integral (em alternativa pode usar massa folhada) 2 ovos 2 queijos frescos 1 iogurte natural 1 lata pequena de cogumelos laminados 1 lata de milho Pedacinhos de frango cozido Preparação: 1º. Coloque a base de quiche numa forma para tartes. 2º. Adicione os queijos, os iogurtes e os ovos no liquidificador e misture…
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Salada de dióspiro e queijo mozzarella fresco

  Ingredientes: 1 queijo mozzarella fresco vinagre balsâmico cremoso 1 dióspiro de roer pimenta azeite 4 bolachas cream crackers para servir 3 folhas de manjericão picadas Preparação: 1º. Cortar o queijo mozzarella fresco às fatias. 2º. Descascar e cortar os dióspiro em rodelas. 3º. Num prato colocar o queijo e as fatias de dióspiro. Polvilhar com…
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