Gourmet

Salada de dióspiro e queijo mozzarella fresco

Salada de dióspiro e queijo mozzarella fresco

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Posted: 9 de Setembro de 2011

  Ingredientes: 1 queijo mozzarella fresco vinagre balsâmico cremoso 1 dióspiro de roer pimenta azeite 4 bolachas cream crackers para servir 3 folhas de manjericão picadas Preparação: 1º. Cortar o queijo mozzarella fresco às fatias. […]

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Receita de salada de manga com camarão

Receita de salada de manga com camarão

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Posted: 8 de Setembro de 2011

  Ingredientes: 2 pimentões vermelhos médios 3 mangas sem casca 500 gr de camarão cinza limpo 1 colheres (sopa) de sumo de limão 2 copos de iogurte natural 1 repolho pequeno 1 chávenas (chá) de […]

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Receita de salada dura

Receita de salada dura

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Posted: 29 de Agosto de 2011

Ingredientes: Rendimento para 1 pessoa ½ chávena de champignons frescos cortados em fatias bem finas 1 colher de sopa de cebolinha (parte branca) cortada em rodelas finas 2 rabanetes médios cortados com casca em fatias […]

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Receita de crepes da camarão

Receita de crepes da camarão

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Posted: 26 de Agosto de 2011

  Ingredientes: Queijo Ralado Sopa de Camarão (em pó) Camarões Crepes Natas Leite Preparação: 1º. Cozem-se os camarões e descascam-se, cortando-se depois em bocadinhos não muito grandes. 2º. Leva-se ao lume leite, natas e a […]

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Receita de cocktail de amêndoas

Receita de cocktail de amêndoas

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Posted: 19 de Agosto de 2011

  Ingredientes: Óleo para fritar Sal e Pimenta Amêndoas sem pele   Preparação: 1º. Fritam-se as amêndoas em óleo bem quente e, um pouco antes de atingirem a cor desejada, retiram-se para um pano de […]

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Porco recheado com ameixas e aroma de laranja

Porco recheado com ameixas e aroma de laranja

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Posted: 15 de Agosto de 2011

  Ingredientes Para 4 pessoas: 50 gr de miolo de amêndoa ou pinhão 1 cebola pequena 2 salsichas frescas 10 ameixas secas sal e pimenta 1 kg de perna de porco dessossado 1 laranja vinho […]

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Receita de cheesecake tropical

Receita de cheesecake tropical

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Posted: 15 de Agosto de 2011

  Ingredientes: 1 embalagem de queijo-creme 1 embalagem de gelatina de sabor a frutas tropicais 500 ml de natas 100g de margarina 1 chávena (chá) de açúcar 200g de bolacha-maria ou outras Frutas para decorar […]

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Receita de torta brownie gelada

Receita de torta brownie gelada

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Posted: 14 de Agosto de 2011

  Ingredientes: Brownie 1 chávena de chá (100 gr) chocolate em pó 2 colheres de chá rasas (6 gr) de fermento em pó 2 chávenas de chá (300 gr) rasas de açúcar 150g de manteiga […]

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Receita de Coelho com Café

Receita de Coelho com Café

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Posted: 5 de Agosto de 2011

   Ingredientes: 1 coelho 100g de margarina 3 colheres de sopa de azeite 1 chávena de café 1/2 copo de concentrado de tomate rosmaninho alho, sal e pimenta q.b. Preparação: 1º. Corte o coelho em […]

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Receita de frango com uvas moscatel

Receita de frango com uvas moscatel

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Posted: 21 de Julho de 2011

  Ingredientes: 5 a 6 dentes de alho 30 g de amêndoas laminadas 1 colher de café de cominhos em pó sal 150 g de moscatel pimenta de moinho 1 folha de louro 1 lima […]

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