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Receitas de Gastronomia oriental

Receitas de gastronomia oriental

Receita de Chau Min de Gambas na Bimby – Chow Mein

Receita de Chau Min de Gambas na Bimby - Chow Mein Ingredientes: 400gr miolo camarão 250 gr gambas 250 gr de massa chinesa 250 gr água + 2litros água a ferver 150 gr cebola 2 dentes alho 70 gr azeite vinho arroz , vinho branco ou vinagre a gosto 600 gr legumes chineses 150 gr rebentos soja 1 caldo marisco molho de soja 1 talo aipo Como preparar a…
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Receita de Omelete Hot Sushi

Ingredientes: 3 ovos batidos ½ limão (sumo) 4 colheres (sopa) de molho de soja ½ limão em sumo 3 cebolas picadas 1 colher (sopa) de molho picante 1 colher (sopa) de óleo de sésamo 1 ramo de coentros picados 2 colheres (sopa) de sementes de sésamo ½ chávena de camarão cozido, cortado em pedaços 1 colher (sopa) de óleo Preparação: 1º. Numa…
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Receita de Inarizushi

Ingredientes: Para o arroz para sushi: 1 chávena de arroz para sushi 1 chávena de água 3 colheres (sopa) de vinagre de arroz 1 colher (sopa) de açúcar ½ colher (chá) de sal 2 colheres (sopa) de sementes de sésamo Para o age (tofu): 6 abura-age (tofu frito)escaldado 1 chávena de dashi 2 colheres (sopa) de açúcar 2 colheres (sopa) de mirin 2…
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