Antonio
Aprenda a como fazer a receita de Bolo de Laranja Ensopado, uma receita muito simples que deixa um maravilhoso bolo de laranja húmido. Não deixe de experimentar!
Ingredientes para um bolo para 6 a 8 porções:
- Massa:
- 280g de manteiga;
- 300g de açúcar;
- 2laranjas (raspa);
- 5ovos;
- 300g de farinha;
- 2 colher de chá de fermento em pó;
- Molho:
- 2 colheres de sopa de açúcar;
- 2laranjas (sumo);
Preparação do Bolo de Laranja Ensopado:
Amasse muito bem a manteiga com o açúcar e a raspa de laranja, até deixar de sentir o granulado.
Junte os ovos e a farinha peneirada com o fermento e envolva tudo muito bem.
Unte com margarina e polvilhe com farinha uma forma com 23 cm de diâmetro, verta nela a massa e leve ao forno a 190 ºC, por 45 minutos.
Retire depois de cozido, deixe arrefecer bem e desenforme sobre um prato de servir.
Para a calda, misture o açúcar com o sumo de laranja e leve ao lume até ferver.
Retire do calor, deixe amornar e verta sobre bolo.
Decore com rodelas de laranja e está pronto para servir o seu Bolo de Laranja Ensopado.
