Bolo de Laranja Ensopado – receita

Aprenda a como fazer a receita de Bolo de Laranja Ensopado, uma receita muito simples que deixa um maravilhoso bolo de laranja húmido. Não deixe de experimentar!

Bolo de Laranja Ensopado

Ingredientes para um bolo para 6 a 8 porções:

  • Massa:
  • 280g de manteiga;
  • 300g de açúcar;
  • 2laranjas (raspa);
  • 5ovos;
  • 300g de farinha;
  • 2 colher de chá de fermento em pó;
  • Molho:
  • 2 colheres de sopa de açúcar;
  • 2laranjas (sumo);

Preparação do Bolo de Laranja Ensopado:

Amasse muito bem a manteiga com o açúcar e a raspa de laranja, até deixar de sentir o granulado.

Junte os ovos e a farinha peneirada com o fermento e envolva tudo muito bem.

Unte com margarina e polvilhe com farinha uma forma com 23 cm de diâmetro, verta nela a massa e leve ao forno a 190 ºC, por 45 minutos.

Retire depois de cozido, deixe arrefecer bem e desenforme sobre um prato de servir.

Para a calda, misture o açúcar com o sumo de laranja e leve ao lume até ferver.

Retire do calor, deixe amornar e verta sobre bolo.

Decore com rodelas de laranja e está pronto para servir o seu Bolo de Laranja Ensopado.

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