Bolo de Aveia, Maça e Canela – Receita

bolo de aveia

Bolo de Aveia, Maça e Canela – Receita caseira

Ingredientes:

1 colher (sopa) de Fermento em Pó
• 1 chávena (chá) de açúcar
• 1 1/2 chávena (chá) de farinha de trigo
• 3 maçãs descascadas e cortadas em cubos
• 1 chávena (chá) de Aveia em Flocos
• 1 colher (sopa) de canela em pó
• 1/2 chávena (chá) de margarina
• 1 chávena (chá) de leite desnatado
• 4 claras em neve
• Açúcar e canela em pó a gosto para polvilhar

 

Modo de preparação da receita:

Comece por colocar na batedeira a margarina e o açúcar, batendo até obter um creme macio.

Acrescente a maçã e o farelo de aveia e misture bem. Acrescente aos poucos os ingredientes peneirados juntos (farinha de trigo, fermento em Pó e a canela), alternando com o leite.

Por último, misture delicadamente as claras batidas em neve.

Unte e enfarinhe uma forma pequena com buraco no meio e leve ao forno a 180ºC por cerca de 40 minutos.

Para adornar e dar um sabor especial, polvilhe com açúcar e canela a gosto.

Bom apetite!

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