Receita de batatas recheadas com bacon

Ingredientes: Batatas Grandes Sal Queijo Parmesão Manteiga Bacon Preparação: 1º. Cozinhe algumas batatas grandes, cortadas ao meio, em água com sal, mas tendo o cuidado de não deixar amolecer demais. 2º. Depois de cozidas, escorra com cuidado e "cave" o meio de cada parte de modo que possa conter o recheio. 3º. Faça à parte uma mistura da massa…
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Salada de pepino picante

Ingredientes para 4 pessoas: 2 pepinos 1 chalota ½ colher de chile ou pimenta aleppo 12 folhas grandes de menta Pimenta preta (de preferência recém moida) umas gotas de azeite de sésamo (opcional) Sumo de lima vinagre de arroz azeite virgem extra sal q.b. Preparação: 1º. Se vai servir os pepinos com a pele, lave bem e corte as pontas. Corte os…
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Receita para emagrecer – Mousse de Atum

Ingredientes: 2 Latas de atúm em molho 2 Colheres grandes de maionese 1 Saqueta de gelatina sem sabor Sal 4 Taças de alface em pedaços 1 Colher grande de salsa picada 8 Moldes pequenos de gelatina 2 Taças de água Preparação: 1º. Abra as latas de atum, retire o liquido e triture com a maionese. 2º. Coloque a ferver uma taça de água e dissolva a…
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