Mini Rocambole de Pimentão

Ingredientes: 1 chávena ( de chá) de queijo cremoso light ½ colher (chá) manjericão seco 1 pitada de alho em pó 1 pimentão vermelho ou amarelo grande 1 pitada de pimenta-de-caiena Modo de preparação: 1º. Comece por tirar a pele do pimentão. Corte ao meio no sentido vertical e remova o miolo e as sementes. Depois faça pequenos…
Read More...

Receita de Risoto de miúdos

Ingredientes: 300g de Arroz 2 dentes de Alho 1 cebola média 1 tomate médio 250g de Moelas 150g de Fígado 100g de Coração meia lata de Milho 2 colheres (de sopa) de massa de tomate Sal q. b. Modo de preparação: Comece por refogar o alho, junte a cebola e depois o tomate. Adicione a moela picada, de seguida cubra com água quente, abafe e deixe…
Read More...

Receita de bolo salgado

Ingredientes para a Receita de bolo salgado (8 porções): 500g de frango defumado ½ chávena de chá de arroz cozido 1 colher de chá de mostarda 2 colheres de sopa de farinha de trigo 1 colher de chá de salvia (opcional) 1 chávena de leite desnatado 3 claras de ovos sal a gosto (coloque o menos possível porque o frango defumado já tem sal) 1 colher…
Read More...

Receita de ovos nevados – doce light

Receita para preparação de Ovos Nevados em fomato light. Ingredientes: 3 claras em castelo 1/2 litro de leite desnatado 1 pedaço de casca de limão 1 colher de sopa de adoçante 1 colher de chá de essência de baunilha 2 gemas de ovo colher de sopa de amido de milho Preparação: 1 - Comece por levar ao lume o leite, temperado com a casca de limão, a…
Read More...